Suppen

1 Tomatensuppe ( mit Orange aromatisiert ) 4,20 €
2 Geflügelsuppe mit rotem Curry und Pilzen 4,20 €
( scharf )
3 Champignonrahmsuppe 4,20 €
4 Soljanka mit Sahnehaube 4,20 €
5 Meerettichsuppe 4,20 €

Salate

6 Gemischter Salat 3,80 €
7 Gemischter Salat mit Thunfisch ,
mit Feta,
mit Schinken
oder mit gegrillter Hähnchenbrust 6,10 €

Salatdressing-Auswahl:

Hausdressing, Essig+Öl, Knoblauchdressing



Für den kleinen Hunger

8 Calamares, Brot, Dipp 4,20 €
9 Würzfleisch mit Toast 4,20 €
10 Carpaccio mit Salat, Balsamico und Parmesan 6,90 €
11 Strammer Max
( 2 Spiegeleier auf Brot
mit Schinken oder Salami ) 5,20 €
12 Schmalztopf mit Brot und Gewürzgurke 4,20 €



Vom Rind

13 Filetsteak ( 250 g ) mit Kräuterbutter,
Sauce Bernaise oder Schmorzwiebeln 18,10 €
14 Rumpsteak mit Pfeffersoße und Schinkenbohnen 16,10 €
15 Rinderzunge in Butter gebraten, Spargel und
Sauce Hollandaise 8,60 €


Vom Schwein

16 Rostbrätel mit Rohkost 7,90 €
17 Schweinefiletstreifen mit Pfeffersoße 8,90 €
18 Schweinefiletmedaillon überzogen mit
Rahmchampignons 9,20 €
19 Deftiger Gulasch mit Sauerkraut 6,80 €
20 Schweinesteak mit Letscho 7,90 €
21 Steak oufour 8,20 €
22 Tannensteak
( mit Champignoncamembert überbacken ) 7,90 €
23 Schweinesteak „Lausitzer Art“
( mit Merrettich, Gewürzgurke und
Röstzwiebeln ) 8,60 €
24 Sülze aus dem Eisbein ( hausgemacht )
Remoulade und Gewürzgurken 7,90 €
25 Grillteller nach Art des Hauses
( Schweinefilet mit Rahmchampignon,
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse
überbacken, Schweineminutensteak mit Röstzwiebeln )
14,20 €



Vom Feder- und Wild-vieh

26 Putenbrustspieße
in würziger Marinade,ein Schälchen
scharfer Dipp und Gemüse 8,70 €
27 Gegrilltes Hähnchenbrustfilet angerichtet
auf einem Salatbett 8,20 €
28 Paniertes Hähnchenbrustfilet mit
Broccoli und Sauce Hollondaise 8,70 €
29 Entenbrust mit Rotkohl 10,20 €
30 Wildgulasch mit Rotkohl 10,50 €

Aus dem Wasser

31 Räucherlachs mit Kartoffelpuffer
und Senf-Dill-Dipp oder Meerrettich 6,40 €
32 Seelachsfilet paniert mit Salatbeilage 7,10 €
33 Zanderfilet mit Spargel und Sauce Hollandaise 11,70 €
34 Pangasiusfilet mit Dillsoße 8,90 €


Vom Italiener und aus der Kartoffel

35 Grüne Bandnudeln in Lachs-Sahne-Soße 6,00 €
36 Nudeln in Käse-Sahne-Soße mit Schinken 6,00 €
37 Nudel- oder Kartoffelauflauf
mit Putenbruststreifen und Käse überbacken 7,60 €
38 Bauernfrühstück, Gewürzgurken 6,90 €








Für unsere Vegetarier

39 Eieromelett gefüllt mit Rahmchampignon 6,80 €
40 Gemüsepfannkuchen 5,50 €
41 Pilz-Kartoffel-Pfanne in Weißweinrahmsoße
mit Käse überbacken 6,80 €
42 Nudelauflauf mit Sauerrahm und Kräutern 6,20 €

Schnitzelparadies

43 Schnitzel „Hawai“,
mit Ananas und Käse überbacken 8,90 €
44 Schnitzel „Küchenchef-Art " 8,90 €
45 Schnitzel mit Mischgemüse und Soße 8,50 €
46 Schnitzel mit Rahmchampignons 8,90 €
47 Schnitzel oufour mit Käse überbacken 8,90 €
48 Hamburger Schnitzel (mit Spiegelei) 8,90 €
49 Schnitzel mit Mozzarella und
frischen Tomaten überbacken 8,90 €
50 Schnitzel mit Schinkenwürfeln und
Käse überbacken 8,90 €
51 Alle Schnitzelgerichte
sind auch in XXL erhältlich !!! 16,50 €


Zu jedem Gericht wählen Sie bitte Ihre Beilage aus unserem Angebot:

Röstiecken, Kroketten, Pommes Frites, Salzkartoffeln, Böhmische Knödel, Kartoffelpüree, Butterreis, Herzoginkartoffeln,
Potatoe Wedges, Bratkartoffeln






Zum Abend bieten
wir zusätzlich
an… ( ab 18:00 Uhr )

52 Hackepeter mit Butter, Brot
und Gewürzgurken 8,20 €
53 Schinken-Käse-Platte mit Butter und Brot 7,20 €

Was Süßes danach…

54 Hefeklöße mit Vanillesoße und Heidelbeeren 4,40 €
55 Kuchendessert im Glas mit Eis und Schlagsahne 4,40 €
56 Eisbecher mit Sahne und Früchten 4,40 €
57 Kaiserschmarrn mit Zimt und Zucker
oder mit Apfelmus 4,40 €

Guten Appetit !